Réservation de visites culinaires à Naples

Cuisine et culture locales
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Guides multilingues
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Rencontre avec des gastronomes
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Naples Food Tour - handmade pizza
























































Les 5 meilleures raisons de faire une visite culinaire à Naples

  • Goûtez à l'authentique pizza napolitaine
  • Savourez les douces pâtisseries napolitaines
  • Plongez dans la culture culinaire locale
  • Rencontrez des habitants et des gastronomes sympathiques
  • Découvrez les délicieux plats de fruits de mer

Culture alimentaire à Naples

Naples Street Food - Arancini

Visite culinaire dans la rue

La cuisine de rue de Naples est une tradition chérie qui remonte à des siècles, offrant aux habitants et aux visiteurs un aperçu des diverses saveurs et de l'histoire culinaire de la ville. Les arancini, un snack sicilien traditionnel frit, sont devenus très populaires à Naples. L'Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo, sur la Via dei Tribunali, en sert quelques-uns des meilleurs.

Naples Street Food - Ragu Pasta

Lieu de naissance de la pizza

L'histoire de la pizza napolitaine commence dans les quartiers populaires de Naples au 18e siècle. C'est à cette époque que la pizza, telle que nous la connaissons aujourd'hui, a commencé à prendre forme. Les origines modestes de ce plat peuvent être attribuées à la simplicité de ses ingrédients : pâte, tomates, mozzarella, huile d'olive et quelques garnitures de base.

Naples Street Food - Fried Food

Fromage napolitain

Naples propose un éventail alléchant de fromages qui témoignent de l'engagement de la région en faveur de la qualité et de l'artisanat. L'un des fromages les plus célèbres associés à Naples est la Mozzarella di Bufala Campana. Parti du lait de bufflonnes d'eau, ce fromage doux et crémeux a une histoire vieille de plus de mille ans.

Sweets Of Naples

Sweets Of Naples

Les desserts de Naples sont depuis longtemps appréciés par les habitants et les visiteurs pour leur délicieuse combinaison de saveurs napolitaines traditionnelles et de recettes créatives. Les classiques tels que le baba et la sfogliatella figurent en bonne place sur les cartes des desserts tout au long de l'année, mais les délices inspirés par la saison, comme la pastiera fourrée à la ricotta, font des célébrations de Pâques en particulier un plaisir tout à fait particulier.

Limoncello - naples drink

Liquor of Naples

Partant des liqueurs traditionnelles aux digestifs puissants, les liqueurs de Naples offrent un voyage captivant dans le monde des libations italiennes.

L'une des liqueurs les plus célèbres et les plus emblématiques associées à Naples est le Limoncello.

Naples Coffee

Café Napoli

Le café fait partie intégrante de la culture de Naples. Non seulement le café y est parmi les meilleurs du monde, mais il est aussi associé à une longue et mystérieuse histoire. Certains pensent qu'il a été introduit par le musicologue Pietro Della Valle en 1614 et appelé kahve à partir de la Terre sainte.

Quelle visite culinaire vous convient le mieux ?

Naples Street Food Guided Tours

Visites guidées

Vous visiterez des boutiques, des marchés et des cafés napolitains traditionnels et découvrirez l'histoire et la culture qui se cachent derrière chaque plat. La visite comprend plusieurs dégustations de spécialités napolitaines, comme la pizza, les fruits de mer et la nourriture culinaire.

  • Découvrez l'histoire culinaire
  • Demandez des recommandations spéciales

Visites recommandées

Visite guidée de Naples et de ses spécialités culinaires

Dégustation de cuisine de rue dans les quartiers Spagnoli et Spaccanapoli

Naples Pizza Cooking Class

Cours de cuisine

Dans les cours de cuisine de Naples, vous pouvez apprendre à préparer des plats napolitains traditionnels en partant de chefs locaux. Apprenez à préparer une pizza napolitaine à partir de zéro, puis dégustez votre création pour le déjeuner ou le dîner.

  • Partez à la rencontre des chefs professionnels
  • Savourez les plats que vous cuisinez

Visites recommandées

Naples: Neapolitan Pizza Making Class

Cours de cuisine sur la fabrication de pizzas à Naples

Naples drinks Tour

Visite de dégustation de vin

Au cours de cette visite, vous dégusterez une variété de classiques régionaux et découvrirez les différents cépages et les techniques de fermentation. La visite comprend la visite d'une cave locale et une séance de dégustation accompagnée d'un repas

  • Découvrez la production des spécialités de la région
  • Déguster des snacks locaux

Visites recommandées

Authentique dégustation de vins et de mets à 3 plats à Naples

Dégustation de vin et déjeuner typique sur les pentes du Vésuve

À savoir avant votre visite culinaire à Naples

Naples Street Food Tour

La visite culinaire a généralement lieu à l'heure des repas. Le plus souvent, l'in a lieu avant le déjeuner, à partir de 10 heures. -11:30 AM.

Les expériences de dîner commencent entre 18 heures - 20 HEURES.

Cependant, vous devez consulter le billet pour connaître l'horaire exact et les détails.

Naples Food Tour

Les meilleures conditions météorologiques pour une visite culinaire à Naples se situent généralement au printemps et à l'automne, qui sont considérés comme les saisons intermédiaires. À cette époque, le temps est doux, avec des températures qui partent de 60 à 70 degrés Fahrenheit (environ 18-24 climatisés), ce qui permet de se promener et de déguster des plats et des boissons à l'extérieur.

Struffoli - Neapolitan pastry
  • Pizza napolitaine: Réputée pour sa cuisson au four à briques, sa base carbonisée et son fromage aux bulles parfaites, ce style de pizza a voyagé loin dans les éloges des gastronomes heureux. 
  • Sfogliatelle: Les Sfogliatelle se composent de plusieurs couches croustillantes en forme de coquille, remplies d'une combinaison sucrée de fromage ricotta et de fruits confits ou de crème pâtissière. 
  • Struffoli: Le Struffoli est un dessert italien traditionnel parti de Naples, particulièrement populaire à l'époque de Noël. Ces petites boules de pâte frite sont recouvertes de miel et de paillettes colorées pour plus de douceur.
  • Soupe de moules: Les moules sont l'un des fruits de mer les plus appréciés. Leur goût et leur texture délicats en font un choix classique pour les amateurs de fruits de mer.
  • Frittatina Napoletana: La Frittatina Napoletana (littéralement omelette aux pâtes) est un plat traditionnel délicieux et facile à préparer qui part de Naples.
Taking photos of food
  • Venez affamé : Les visites culinaires à Naples impliquent de manger beaucoup, alors assurez-vous de venir affamé et prêt à déguster de nombreux plats délicieux.
  • Dégustations de fromages : Naples est célèbre pour sa production de fromage, en particulier la Mozzarella di Bufala Campana. Recherchez des fromageries authentiques ou des fermes locales où vous pourrez assister au processus de fabrication du fromage et en déguster différentes variétés. Goûtez à la Mozzarella di Bufala Campana, au Provolone del Monaco, au Caciocavallo et à d'autres fromages locaux, dont vous apprécierez les saveurs et les textures uniques.
  • Pizzerias historiques : Naples abrite des pizzerias historiques qui servent des pizzas alléchantes depuis des générations. Incluez une visite dans des pizzerias célèbres comme Antica Pizzeria da Michele, Sorbillo ou Brandi, qui sont connues pour leurs recettes de pizzas classiques et délicieuses.
  • Prévoyez de l'argent liquide : Certains petits restaurants et vendeurs de nourriture de rue n'acceptent pas les cartes de crédit, alors prévoyez de l'argent liquide au cas où.
  • Demandez à votre guide de vous faire des recommandations : Votre guide est un expert local et peut vous recommander d'autres lieux de restauration à essayer pendant votre séjour à Naples.
  • Prenez des photos : Veillez à prendre des photos des plats que vous goûtez et des lieux que vous visitez, afin de vous souvenir de votre expérience de visite culinaire et de la partager avec d'autres.

Foire aux questions sur les visites culinaires à Naples

Quels sont les types de billets pour la visite culinaire de Naples ?

Il existe plusieurs types de billets pour la visite culinaire de Naples. Les plus populaires sont les billets de visite culinaire guidée, les billets de dégustation de vin et les billets d'entrée à l'université. cours de cuisine à Naples

Y aura-t-il un guide lors d'une visite culinaire à Naples ?

Si vous choisissez une visite guidée pour votre visite culinaire à Naples, vous serez accompagné d'un guide expert qui vous aidera à mieux connaître la culture culinaire et vous pourrez également déguster certains des plats emblématiques de Naples.

Sommes-nous censés participer à pied aux visites culinaires ou le transport sera-t-il assuré ?

La plupart des visites culinaires à Naples se font à pied, car les meilleurs endroits sont souvent situés dans le centre historique de la ville, où les voitures et les bus ne sont pas autorisés. Cependant, certaines visites peuvent inclure le transport, comme Visite de Paestum et dégustation de mozzarella avec transferts depuis Napless

Les visites culinaires à Naples permettent-elles de rencontrer des chefs ou des artisans locaux ?

Certaines visites culinaires à Naples peuvent inclure la visite d'une ferme ou d'un marché local où vous pourrez rencontrer des artisans et des chefs locaux. Vous apprendrez également à cuisiner d'authentiques plats napolitains en partant de l'expérience.

Les visites culinaires à Naples sont-elles recommandées aux personnes de tous âges ?

Les visites culinaires à Naples conviennent aux personnes de tous âges. Toutefois, gardez à l'esprit que certaines visites peuvent nécessiter plusieurs heures de marche. Si vous êtes prêt à vous promener dans la ville, vous pouvez acheter des billets pour les événements suivants cours de cuisine à Naples.

À quoi dois-je faire attention lors d'une visite culinaire à Naples ?

Lors d'une visite culinaire à Naples, soyez attentif aux normes d'hygiène, à la qualité des aliments et à la taille des portions. Si quelque chose n'a pas l'air ou ne sent pas bon, ne le mangez pas. Assurez-vous également de vivre une expérience authentique en goûtant à la nourriture locale et pas seulement aux plats touristiques.

Quels sont les avantages d'une visite culinaire à Naples ?

Les visites culinaires à Naples offrent de nombreux avantages, notamment la possibilité de goûter à des aliments traditionnels et authentiques, de découvrir l'histoire et la culture de la ville, et de rencontrer d'autres voyageurs et locaux qui partagent votre passion pour la nourriture.

Puis-je emmener mon enfant en visite culinaire à Enfants ?

Vous pouvez emmener vos enfants à la plupart des visites culinaires de Naples, mais soyez attentifs lorsque des boissons sont servies, car les mineurs ne peuvent pas participer à la dégustation.

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