What to eat in Naples in November: Seasonal delicacies
1/5
Sfogliatella (Riccia veya Frolla)
Sfogliatella, ricotta, irmik, şekerlenmiş kabuk ve tarçınla doldurulmuş, gevrek riccia veya daha yumuşak frolla ile Napoli'nin imza hamur işidir. Kasım uygun çünkü pastaneler serin aylarda en yoğun dönemini yaşıyor ve yaz sıcağı katmanları düzleştirmeden sıcak yiyebiliyorsunuz. Kahvaltı için alın ve hemen yiyin, yağmurlu yürüyüşler sırasında bir çantada beklediğinde gevrekliği hızla kaybolur.
Pasta alla Genovese, sığır etini muazzam miktarda beyaz soğanla beş saat veya daha uzun süre pişirerek ziti veya candele için yoğun, tatlı-tuzlu bir sos oluşturur. Kasım ayı, sonbahar ve kış mevsiminin en yoğun yaşandığı dönem olduğu için uygundur; gezinin müze ağırlıklı hale geldiği nemli günlerde mükemmeldir. Geleneksel bir restoranda sipariş edin ve daha yavaş bir öğle yemeği planlayın, Napoli Klasik trattorie'de acele öğle yemeği servisi yapmaz.
Deniz kestanesi risotto, kremalı pirinci taze deniz kestanesi yumurtası, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı ile tamamlar ve genellikle fine-dining deniz ürünleri ortamlarında sunulur. Kasım uygun çünkü denizkestanesi sezonu Ekim'den Nisan'a kadar zirve yapıyor ve yaz menüleri değiştikten sonra en güçlü pencereye geri dönüyorsunuz. Rezervasyon yapın, sonra siparişinizi odaklanmış tutun, yemek ana deniz ürünleri öne çıkanları olarak tek başına durduğunda en zengin olanıdır.
Sartù, ragù, köfte, bezelye, yumurta, provola ve bazen de tavuk ciğeri ile doldurulduktan sonra ekmek kırıntısı kabuğuna yerleştirilen fırınlanmış bir pirinç timbalesidir. Kasım ayına yakışır çünkü daha uzun öğünlere ve daha ağır iştahlara bağlı bir sonbahar ve kış yemeğidir. Hızlı bir kafe yerine geleneksel bir restoranda sipariş edin ve sonrasında tatlı için yer istiyorsanız paylaşın.
Frittatina di pasta, beşamel, bezelye ve jambonla karıştırılmış artık makarnadan yapılan ve daha sonra pane haline getirilip derin yağda kızartılan kızarmış bir makarna topudur. Kasım ayı uygun çünkü kızarmış sokak yemeği tüketimi serin aylarda zirve yapıyor ve müze ve kilise ziyaretleri arasında sıcak atıştırmalıklar isteyeceksiniz. Via dei Tribunali'deki bir friggitoria'dan bir tane alın, hemen yiyin ve tam bir öğün yerine öğleden sonra yakıt molası olarak değerlendirin.
Tüm Azizler Günü (Ognissanti), Tüm Ruhlar Günü (Commemorazione dei Defunti), San Carlo Bale (Boléro ve Yeni Kreasyonlar), Museo MADRE'de Çağdaş Sanat Haftası
👥
Crowds
Daha az turist, cazibe merkezlerinde daha kısa kuyruklar ve yerel halk tatilde olabileceğinden genel olarak daha sessiz bir ortam.
Napoli genelinde ayinler ve mezarlık ziyaretleriyle kutlanan, anma gelenekleriyle bağlantılı yerlerde yerel vurguların güçlü olduğu Ulusal Bayram. Büyük mezarlıklarda çiçekli anma törenleri ve yoğun ziyaretler bekleyin. Tatil açılış saatlerine göre plan yapın ve yağışlı Kasım havasında ulaşım beklentilerini gerçekçi tutun.
Napoli'nin dört bir yanında mum ışığında yapılan mezarlık ziyaretleriyle kutlanan anma günü, şehrin ölülere yönelik alışılmadık derecede güçlü kültürel odağını yansıtmaktadır. Kasım ayı başlarına kadar devam eden genişletilmiş anma sezonu ile eşleşiyor. Yağmura karşı giyinin ve sabırlı olun, bazı alanlar kalabalık olur ve yavaş hareket eder.
Kasım ayının ortasından itibaren Via San Gregorio Armeno'nun doğum sahnesi atölyeleri Noel kalabalığından önce sezonluk sergi salonları açıyor. Aralık ayı omuz omuza sıkışıklığı olmadan çalışan zanaatkârları görmek için en iyi zamandır. Hafta içi bir sabah ziyaret edin ve zaman ayırın çünkü sezonun ilerleyen saatlerinde cadde yavaşlar.
Teatro di San Carlo, Kasım ayında Maurice Béjart'ın "Boléro "su ve yeni koreografik eserlerden oluşan bir Bale programı sahneliyor (tarihler ay içinde değişiyor). Müzelerin sessiz olduğu ve akşamların erkene döndüğü düşük sezonda güçlü bir seçimdir. Hafta sonu geceleri için önceden bilet rezervasyonu yapın ve sokak kıyafeti değil tiyatro kıyafeti giyin.
Museo MADRE'de özel bir program haftası genellikle Kasım ayında, daha geniş sanat takvimi anlarıyla uyumlu olacak ve odaklanmış izleyicileri çekecektir. Sokakların daha sakin olduğu ve otel fiyatlarının düştüğü düşük sezonda iyi bir kültür durağıdır. Konuşmalar ve etkinlikler için müze takvimini kontrol edin, ardından en sessiz galeriler için hafta içi bir ziyaret planlayın.
Sonbahar Yürüyüş Turları ve Kültürel Miras Etkinlikleri
Kasım ayında turizm azalırken rehberli miras yürüyüşleri, Napoli Yeraltı Kenti turları ve daha küçük gruplarla arkeoloji programları düzenleniyor. Turlarda kişisel ilgi görmek için en kolay aylardan biridir. Hava gri ve yağışlı olabilir, bu nedenle sabah saatleri için rezervasyon yapın, su geçirmez katmanlar giyin ve yağmurlu öğleden sonraları için bir müze yedek bulundurun.
Önceden plan yapın: Kasım ayında Napoli'de mutlaka ziyaret edilmesi gereken deneyimler
