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Naples Food Tour - handmade pizza
























































As 5 principais razões para você fazer um tour gastronômico em Nápoles

  • Experimente a autêntica pizza napolitana
  • Saboreie os doces pastéis napolitanos
  • Mergulhe na cultura gastronômica local
  • Conheça moradores locais amigáveis e outros amantes da gastronomia
  • Descubra os deliciosos pratos de frutos do mar

Cultura gastronômica em Nápoles

Tour gastronômico de rua

A comida de rua de Nápoles é uma tradição estimada que remonta a séculos, oferecendo aos moradores e visitantes um gostinho dos diversos sabores e da história culinária da cidade. Os arancini, um petisco siciliano frito tradicional, tornaram-se extremamente populares em Nápoles, e a Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo, na Via dei Tribunali, serve alguns dos melhores.

Local de nascimento de Pizza

A história da pizza napolitana começa nos bairros da classe trabalhadora de Nápoles no século XVIII. Foi durante esse horário que a pizza, como a conhecemos hoje, começou a tomar forma. As origens humildes do prato podem ser atribuídas à simplicidade de seus ingredientes: massa, tomates, queijo mussarela, azeite de oliva e algumas coberturas básicas.

Queijo napolitano

Naples oferece uma variedade tentadora de queijos que demonstram o compromisso da região com a qualidade e o artesanato. Um dos queijos mais famosos associados a Nápoles é a Mozzarella di Bufala Campana. Feito com o leite de búfalas, esse queijo macio e cremoso tem uma história que remonta a mais de mil anos.

Doces de Nápoles

As sobremesas de Nápoles há muito tempo são apreciadas pelos habitantes locais e visitantes por sua deliciosa combinação de sabores napolitanos tradicionais e receitas criativas. Os favoritos clássicos, como o baba e a sfogliatella, aparecem com destaque nos cardápios de sobremesas durante todo o ano, mas as iguarias inspiradas na sazonalidade, como a pastiera recheada de ricota, tornam as celebrações da Páscoa um deleite extra especial.

Liquor of Naples

De licores tradicionais a digestivos potentes, os licores de Nápoles oferecem uma viagem cativante ao mundo das bebidas italianas.

Um dos licores mais famosos e icônicos associados a Nápoles é o Limoncello.

Café Napoli

O café é parte integrante da cultura de Nápoles. Além de ter um dos melhores cafés do mundo, você também tem uma longa e misteriosa história associada a ele. Alguns acreditam que ela foi introduzida pelo musicólogo Pietro Della Valle em 1614 e chamada de kahve da Terra Santa.

Qual tour gastronômico é o melhor para você?

Visitas guiadas

Você visitará lojas de comida napolitana tradicional, mercados e cafés e aprenderá sobre a história e a cultura por trás de cada prato. O tour gastronômico inclui várias degustações de especialidades napolitanas, como pizza, frutos do mar e comida de rua.

  • Saiba mais sobre a história da culinária
  • Peça recomendações especiais

Tours recomendados

Tour gastronômico gourmet de rua e passeio turístico em Nápoles

Degustação de comida de rua do Quartieri Spagnoli e Spaccanapoli

Aula de culinária

Nas aulas de culinária em Nápoles, você pode aprender a preparar pratos napolitanos tradicionais com chefs locais. Aprenda a fazer pizza napolitana do zero e depois saboreie sua criação no almoço ou no jantar.

  • Aprenda com os chefs profissionais
  • Saboreie os pratos que você prepara

Tours recomendados

Nápoles: Aula de preparação de pizzas napolitanas

Aula de assar pizza em Nápoles

Tour de degustação de vinhos

Nesse tour, você experimentará uma variedade de clássicos regionais e aprenderá sobre as diferentes variedades de uvas e técnicas de fermentação. O tour inclui uma visita a uma adega local e uma sessão de degustação acompanhada de uma refeição

  • Saiba mais sobre a produção das especialidades da região
  • Experimente os petiscos locais

Tours recomendados

Experiência autêntica de degustação de vinhos e comida de 3 pratos em Nápoles

Degustação de vinhos e almoço típico nas encostas do Vesúvio

Saiba antes de ir a um tour gastronômico em Nápoles

Naples Street Food Tour

O tour gastronômico geralmente ocorre na hora das refeições. Na maioria das vezes, a entrada ocorre antes do almoço, a partir das 10 horas -11:30 AM.

As experiências de jantar começam entre as 18 horas - 20 HORAS.

No entanto, você deve consultar o ingresso para saber o horário exato e os detalhes

Naples Food Tour

O melhor clima para um tour gastronômico em Nápoles normalmente seria durante a primavera e o outono, que são considerados as estações do ano. Durante esses horários, o clima é ameno, com temperaturas que variam de meados da década de 60 a meados da década de 70 Fahrenheit (cerca de 18 a 24 °C), o que torna confortável caminhar e desfrutar de alimentos e bebidas ao ar livre.

Struffoli - Neapolitan pastry
  • Pizza napolitana: Reconhecido por seu cozimento em forno de tijolos, base carbonizada e queijo perfeitamente borbulhante, esse estilo de pizza tem viajado por toda parte com delírios de gourmets felizes. 
  • Sfogliatelle: O sfogliatelle consiste em várias camadas crocantes em forma de concha, recheadas com uma combinação doce de queijo ricota e frutas cristalizadas ou creme de leite. 
  • Struffoli: Struffoli é uma sobremesa italiana tradicional de Nápoles, particularmente popular na época do Natal. Essas bolinhas de massa frita são cobertas com mel e granulados coloridos para dar mais doçura
  • Sopa de mexilhões: Os mexilhões são um dos frutos do mar mais amados de todos os tempos. Seu sabor e textura delicados fazem deles uma escolha clássica para quem gosta de frutos do mar.
  • Frittatina Napoletana: A Frittatina Napoletana (literalmente uma omelete de massa) é uma refeição tradicional deliciosa e fácil de fazer, originária de Nápoles
Taking photos of food
  • Venha com fome: Os tours gastronômicos em Nápoles envolvem muita comida, portanto, certifique-se de que você venha com fome e pronto para provar muitas comidas deliciosas.
  • Degustações de queijo: Nápoles é famosa por sua produção de queijo, especialmente a Mozzarella di Bufala Campana. Procure lojas de queijos autênticos ou fazendas locais, onde você pode testemunhar o processo de fabricação de queijos e se deliciar com degustações de diferentes variedades. Experimente a Mozzarella di Bufala Campana, o Provolone del Monaco, o Caciocavallo e outros queijos locais, apreciando seus sabores e texturas exclusivos.
  • Pizzarias históricas: Nápoles é o lar de pizzarias históricas que servem pizzas de dar água na boca há gerações. Inclua uma visita a pizzarias famosas, como a Antica Pizzeria da Michele, Sorbillo ou Brandi, que são conhecidas por suas receitas clássicas e deliciosas de pizza
  • Traga dinheiro: Alguns dos restaurantes menores e vendedores de comida de rua podem não aceitar cartões de crédito, portanto, traga algum dinheiro com você por precaução.
  • Peça recomendações ao seu guia: Seu guia é um especialista local e pode dar a você recomendações sobre outros locais para comer e beber durante sua estada em Nápoles.
  • Tire fotos: Não deixe de tirar fotos dos alimentos que você experimentar e dos lugares que visitar, para que você possa se lembrar de sua experiência de tour gastronômico e compartilhá-la com outras pessoas.

Perguntas frequentes sobre os tours gastronômicos de Nápoles

Há vários tipos de ingressos para o tour gastronômico de Nápoles. Os mais populares são os ingressos para tours gastronômicos guiados, ingressos para degustação de vinhos e ingressos para o tour que você pode fazer com o seu carro. aulas de culinária em Nápoles