Dieses Weingut in der fünften Generation ist bekannt für seine einzigartigen Weine wie Caprettone und Aglianico, die den authentischen Geschmack Kampaniens widerspiegeln.
Versteckt unter dem grüblerischen Blick des Vesuvs gibt es ein breites Spektrum an Weingütern, die Wein aus Trauben herstellen, die auf vulkanischem Boden wachsen. Sie werden die Weine von Vesuvius nicht in Ihrem örtlichen Supermarkt oder im besten Restaurant der Stadt finden. Um an die wertvollen Flaschen heranzukommen, müssen Sie direkt in den gemütlichen Weinkeller pilgern.
Die Weinregion Vesuvio ist bekannt für vulkanische Böden, die reich an Nährstoffen wie dunklem Vulkansand, Bimsstein und Lapillus sind. Diese verleihen dem Wein seine rauchigen, mineralischen Aromen und einen Hauch von Süße durch das viele Kalium. Auf 700 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, genießen die Weinberge genau die richtige Menge an Sonne. Mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern, wie sie für das Mittelmeer typisch sind, sowie einer luftigen Gebirgs- und Seeluft ist dies das perfekte Rezept für das Gedeihen der Trauben und das Gedeihen des Weins.
Die wichtigsten Rebsorten sind Piedirosso, Aglianico und Coda di Volpe, wobei andere Mischungen bis zu 25% der Gesamtproduktion erlaubt sind. Deshalb werden die Weine von Vesuvio für ihre große Bandbreite an Stilen und Geschmacksrichtungen gefeiert. Es gibt sie in Rot, Weiß, Rosé, Sekt und Liquoroso (ein süßer Dessertwein). Der Reichtum des Bodens sorgt auch dafür, dass die Weine mit der Zeit besser werden. Die Rosé- und Weißweine sind voller lebendiger Noten von Mandeln, Pfirsichen, Ananas und Zitrusfrüchten, die sofort genossen werden können. Ihre Rotweine, die bis zur Perfektion gereift sind, entwickeln unverwechselbare mineralische und rauchige Nuancen, die von den vulkanischen Böden herrühren, neben Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und Pflaumen, die sich mit der Zeit vertiefen und einen wahren Geschmack ihres einzigartigen Terroirs vermitteln.